+48 530 479 706     info@viniversum.com

Saporoso

Ocet balsamiczny wykonany wyłącznie z gotowanego moszczu winogronowego według tradycyjnej metody.
Starzony 6 lat.

Pojemność: 100 ml
SKU: 2MALSAP100ML
65,00 zł

Opis produktu

Szczegóły

Powstaje z winogron Lambrusco Grasparossa i Trebbiano Modenese, które pochodzą wyłącznie z winnic należących do rodziny Malpighi. Winogrona są delikatnie prasowane, a tak powstały moszcz winogronowy jest następnie gotowany na bezpośrednim ogniu w dużych miedzianych kotłach bez przykrycia. Następnie jest starzony przez 6 lat w dębowych beczkach, a cały proces kończy sześciomiesięczny odpoczynek w beczkach stalowych. Jest naturalnie gęsty, o intensywnym, niemal ostrym aromacie. W smaku słodki z nutami kwiatowymi.

Dodatkowe informacje

Dodatkowe informacje

Rodzaj Ciemny
Pojemność (ml) 100
Uprawa Nie
Producent Acetaia Malpighi
region EMILIA-ROMAGNA

Recenzje

Napisz własną recenzję

You're reviewing: Saporoso

Ta witryna używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie tej strony zgadzasz się na przetwarzanie plików cookie. Dowiedz się więcej tutaj.
x